Hungarikum

Hungarikum

DAS SODAWASSER

Im Jahre 1826 wurde das Sodawasser vom Benediktinermönch und Naturforscher Ányos Jedlik geschaffen.

WURST ODER DICKE WURST AUS CSABA

Die Herstellung von Csabai-Wurst, Rezepte und verwandte Praktiken sind seit Generationen vom Vater auf den Sohn übergegangen.

Wurst oder doppelwurst aus Gyula

Die Fleischindustrie von Gyula und die Gyulai-Wurst haben eine Geschichte von eineinhalb Jahrhunderten.

Wurst oder doppelwurst aus Debrecen

Das Debrecener Wurstpaar ist ein geräuchertes Produkt aus Rind- und Schweinefleisch, sowie Speck mit geheimen Kräutern und nach jahrhundertealter Tradition in Därme gefüllt.

Piros Arany Paprikacreme und Erős Pista

Piros Arany (Rotes Gold) und Erős Pista werden aus handverlesenem, hochwertigem Paprika hergestellt..

PICK Wintersalami

Es wird aus Schweinefleisch und Speck hergestellt, mit geheimen Gewürzen, in Naturdärme gefüllt, kalt geräuchert und trocken gereift

Pálinka

Lange Zeit nach der Erscheinung der Alkoholdestillation im Europa des 11. Jahrhunderts wurde die Praxis auf dem Gebiet Ungarns, die Herstellung von Wein und Getreidealkohol angewandt.

Zwiebeln aus Makó

Seit mehr als hundert Jahren werden in der Region Makó Zwiebeln angebaut.

Ungarische Schäferhunde und Jagdhunde

Die ungarischen Hunderassen: der Komondor, der Kuvasz, der Puli, der Pumi, der Mudi, der Kurzhaarige Ungarische Vorstehhund, der Drahthaarige Ungarische Vorstehhund, der Siebenbürger Bracke und der ungarische Agár

Der ungarische Akazienhonig

Der ungarische Akazienhonig ist ein leichter, weicher, nicht sehr säuerlicher Honig mit Akazienblütenduft.

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