Több mint 85 ezer látogatót fogadott 15 országból az idei, 79. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásár (OMÉK), ezzel a magyar agrárium legrégebbi és egyben legnagyobb tradíciókkal bíró seregszemléje sikerrel zárult.
A hungarikum standon idén közel 100 négyzetméteren 15 kiállító várta a szakmai érdeklődőket és a nagyközönséget.
Mindenki vágyik valami eredetire, valami különlegesre, de azért mi szeretjük a minisztérium feladatkörét tágabban értelmezni, tehát nem csak az élelmiszerről van itt szó, hanem az egész kultúráról, amit a vidék létrehozott. Ezért jelenik meg akár a népi díszítő művészet, vagy a viseleti kultúra, és törekszünk arra, hogy azok az ősi motívumok, elemek, amelyek megtalálhatók akár a népi építészeti emlékeken, azok beépüljenek a mai viseleti, építészeti kultúránkba. A gasztronómia megújításra is remek példákat látunk, egymás mellett él a tradicionális étel és annak átértelmezése. Úgy vélem, hogy ennek van jövője, hogy egymás mellett él az autentikus, az eredeti és mindaz, amit a XXI. században kialakítunk, továbbgondolunk ebből – nyilatkozta V. Németh Zsolt, az Agrárminisztérium kiemelkedő nemzeti értékek felügyeletéért felelős miniszteri biztosa.
Forrás: kormany.hu, Hír TV Soroló c. műsora
