Várpalota, 2023. szeptember 22.
Régi magyar szőlőfajták címmel rendeztek konferenciát a Trianon Múzeum újranyitásának ünnepéhez kapcsolódva Várpalotán.
Az eseményen részt vett V. Németh Zsolt, magyar életmód és nemzeti értékeink védelméért felelős miniszterelnöki biztos, aki A hungarikum márkanév címmel tartott előadásában elmondta, a magyar karakterek keresése erősíti kötődésünket szülőföldünkhöz, településünkhöz, vármegyénkhez, az országhoz és az egész nemzethez. – Tapasztalom, hogy az évek óta erősödő hungarikummozgalomban rejlő erő megtartja magyar identitásunkat, az összetartozás érzését, miközben rengeteg új lehetőséget is nyújt – emelte ki.
Jó példaként az egri bikavért és a tokaji aszút, mint hungarikumokat emelte ki, majd szólt a Pécsi Tudományegyetem szőlészeti és borászati tevékenységéről, amellyel az intézmény oroszlánrészt vállal a kutatásokból. Beszélt azokról a magyar szőlész-borászokról, akik a régi magyar fajtákkal a globális piacon sikerrel jelentetnek meg egy-egy karakteres ízvilágot. – Hiszem, hogy egy régi magyar szőlőfajtát újból felfedezve, felidézve rálelünk a hely szellemére, ahonnan a fajta érkezett, az újrafelfedezés pedig mindig izgalmat, rácsodálkozást nyújt – mondta.
Fotó: Peka Roland, trianonmuzeum.hu
