A 23. Csabai Kolbászfesztivál felvezető programja volt csütörtökön a megyeszékhelyi Rendezvénypajtában a szárazkolbászok bírálata. A 40 tagú zsűri két fordulóban, csak sorszámok alapján választotta ki a csabai és a nemzetközi kategóriában is a jók közül a legjobb versenydarabokat.
A győztes a békéscsabai Juhászné Varga Borbála lett, a második és harmadik helyen az egyaránt mezőberényi Kovács Árpád és Balázs Tamás végzett. A nemzetközi versenyt Jaroslav Zaborysky nyerte, megelőzve a szintén szlovákiai Jasna Opauskát és a gyergyószentmiklósi Benedek Róbertet. A díjakat a kolbászfesztivál nyitónapján, október 24-én adják át.
A Csabai kolbász és a Csabai vastagkolbász 2013 óta része a jelenleg 70 értéket tartalmazó Hungarikumok Gyűjteményének.
Forrás: beol.hu
Fotó: Lehoczky Péter (beol.hu)