A hungarikum rövid bemutatása:

A Felső-Magyarország borrégióba tartozó Bükki borvidék szőlőterületének 90%-a a Bükk hegység déli oldalán (az ún. szoknya területeken) tengerszint felett 150 és 250 m magasság között helyezkedik el. Az első írásos emlékek a 14. században keletkeztek, később 1503-ban II. Ulászló erősítette meg Miskolc város borszabadalmát. Általában riolittufán kialakult lösz, fekete nyiroktalajok jellemzőek. A borvidék klímáját legjobban a Bükk befolyásolja, védelmet nyújtva az északi hidegektől. Az éghajlata kevésbé kiegyenlített, esetenként kemény tél is előfordul.

Szőlőfajták: kékfrankos, leányka, olaszrizling, Zweigelt, chardonnay, Cserszegi fűszeres, zenit.

A Bükk eredetmegjelölés termékleírását itt olvashatja.

További információ a Földrajzi Árujelzők Program oldalon találhat.