Zsolt V. Németh, Ministerialbeauftragter für die Überwachung herausragender nationaler Werte, betonte bei der Eröffnung des XIII. Festivals für lokale Produkte in Kecskemét am Freitag die Bedeutung der Förderung und Verwendung ungarischer Spezialitäten, herausragender nationaler Werte und Hungarikums. Die Veranstaltung in Kecskemét sei ein gutes Beispiel dafür, wie man neben den Hungarikums auch lokale Produkte einbeziehen könne. Gleichzeitig würden nicht nur Produkte, sondern auch für Ungarn und die Region spezifische Werte, besondere Gerichte, Getränke, Bräuche, Lieder und Tänze präsentiert. Zsolt V. Németh hob die Gründe für das wachsende Interesse an lokalen Produkten hervor, nämlich dass sie gesund, einzigartig und keine Massenware sind. Der Kommissar wies darauf hin, dass sich auch die Traditionen verändern, dass die Traditionen aufpoliert werden, dass die Lebensmittel erneuert werden, dass neue Produkte auftauchen, aber es ist klar, dass es möglich ist, im 21. Jahrhundert zu leben. Das Festival zeigt, dass man keine Kompromisse bei der Qualität eingehen darf, sondern dass man kulturelle Werte schaffen und wirtschaftliche und touristische Erfolge erzielen kann", sagte er.

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